Vaakumjahuti/eeljahutusseade ei ole külmhoone, vaid eeljahutusseade enne külmhoonet või külmahelaga transportimist lehtköögiviljade, seente, lillede jms jaoks. Pärast vaakumjahutamist aeglustub toote füsioloogiline muutus, selle säilivusaeg ja säilivusaeg eluiga pikeneb.
2 kaubaaluste vaakumjahuti, 1000–1500 kg töötlemiskaal partii kohta, jahutab lehtköögiviljad ja seened 12–25 minutiga (olenevalt erinevatest toodetest).
1. Kiire jahutus (15–30 minutit) või vastavalt toote tüübile.
2. Keskmine jahutus;
3. Vaakumkamber=puhas&hügieen;
4. Piirake värske lõikepinna haiget;
5. Piiramatu pakkimine, saadaval karbil ja kastil;
6. Kõrge värske säilivus;
7. kõrge automaatika ja täppisjuhtimine;
8. Ohutu ja stabiilne.
1. lämmastiku sissepritse port kvaliteetsema värske hoolduse nõude jaoks;
2. Hüdrojahutus (jahutatud vesi) juurviljade jaoks;
3. Automaatne transpordikonveier;
4. Jaotatud tüüp: sisevaakumkamber + väliskülmutusseade.
Ei. | Mudel | Kaubaalus | Protsessi maht/tsükkel | Vaakumkambri suurus | Võimsus | Jahutusstiil | Pinge |
1 | HXV-1P | 1 | 500-600 kg | 1,4*1,5*2,2m | 20kw | Õhk | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000-1200 kg | 1,4*2,6*2,2m | 32kw | Õhk/Aurustumine | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500-1800 kg | 1,4*3,9*2,2m | 48kw | Õhk/Aurustumine | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000-2500 kg | 1,4*5,2*2,2m | 56kw | Õhk/Aurustumine | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000-3500 kg | 1,4*7,4*2,2m | 83kw | Õhk/Aurustumine | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000-4500 kg | 1,4*9,8*2,2m | 106kw | Õhk/Aurustumine | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000-5500 kg | 2,5*6,5*2,2m | 133kw | Õhk/Aurustumine | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000-6500 kg | 2,5*7,4*2,2m | 200kw | Õhk/Aurustumine | 380V~600V/3P |
Lehtköögivili + seen + värske lõikelill + marjad
Seda kasutatakse puu- ja köögiviljade, söödavate seente, põllulillede kuumuse kiireks eemaldamiseks, puu- ja köögiviljade hingamise pärssimiseks, puu- ja köögiviljade värskuse ja säilivusaja pikendamiseks.
Erinevate toodete eeljahutusaeg on erinev ning oma mõju avaldavad ka erinevad välistemperatuurid.Üldjuhul kulub lehtköögiviljade puhul 15-20 minutit ja seente puhul 15-25 minutit;30-40 minutit marjade ja 30-50 minutit muru jaoks.
Vaakumkasti sisemine ja välimine tugevduskonstruktsioon võimaldab tõstukil hõlpsasti siseneda.
Kambri sisemust puhastatakse iga päev ja muud kvartalikontrollid on üksikasjalikult kirjeldatud kasutusjuhendis.
Konfigureerige puuteekraan.Igapäevases töös tuleb kliendil seadistada vaid sihttemperatuur, vajutada käivitusnuppu ja eeljahutusmasin hakkab automaatselt tööle ilma käsitsi sekkumiseta.
Eeljahutit saab pärast regulaarset hooldust kasutada üle kümne aasta.