Põllumajanduslik 5000 kg vaakumjahutusmasin talu jaoks

1. Jahutuskiirus on kiire, jahutustsükkel võtab aega vaid umbes 20–30 minutit, tugeva tuulega eeljahutamine võtab aega 5 tundi ja külmhoiustamine võtab aega üle 8 tunni;

2. Ühtlane ja kõrge jahutuskvaliteet. Vaakumis toimub vee aurustumine puu- ja köögiviljade ning söödavate seente pinnalt südamikuni ning jahutustemperatuur on ühtlane, ilma välise külma ja sisemise kuumuseta. Isegi kui vaakumkasti pandud materjali iga osa temperatuur on enne jahutamist erinev, on iga osa temperatuur pärast vaakumjahutust ühtlane.

3. Pärast vaakumis eeljahutamist on puu- ja köögiviljadel hea värskus, värvus, maitse ja säilivusaeg;

4. Vaakumjahutus soodustab kahjulike gaaside, näiteks etüleeni, ja võib hävitada ka mõningaid kahjureid, pikendades seeläbi puu- ja köögiviljade säilivusaega.

5. Vihmastel päevadel koristatud puu- ja köögiviljadest saab pärast vaakumis eeljahutamist eemaldada osa niiskusest, et vähendada niiskuse põhjustatud mädanemist.

6. Õhukese kihi kuivatamisefektiga saab see "ravida" puu- ja köögiviljade pinnal olevaid väikeseid kahjustusi