Kiirjahutusega 8000 kg vaakumjahutid köögiviljade, puuviljade, seente ja lillede eeljahutamiseks 15–30 minutiga. Kiiremaks laadimisvahetuseks saab lisada transpordikonveieri.
Vaakumjahuti on loodud selleks, et vältida puu- ja köögiviljade ning lillede värskuse ja kvaliteedi langust. Vaakumjahutit kasutatakse puu- ja köögiviljade ning lillede asetamiseks vaakumpaaki. Vesi aurustub puu- ja köögiviljade ning lillede pinnalt madala rõhu all ning vett kasutatakse puu- ja köögiviljade ning lillede pinnalt aurustumisel tekkiva latentse soojuse püüdmiseks, et saavutada jahutav efekt.
Puu- ja köögiviljade algne sensoorne ja kvaliteet (värvus, aroom, maitse ja toiteväärtus) säilivad kõige paremini ning turuhind on kõrge, mis on müügiks soodne.
Võrreldes eelnevalt jahutamata puu- ja köögiviljadega on värskuse säilivusaeg pikem, mis sobib pikaajaliseks ladustamiseks ja pikamaaveoks ning pikendab säilivusaega. Vaakumis eelnevalt jahutatud tooted võivad otse supermarketisse siseneda ilma jahutamiseta, millel on lai kaubanduslik potentsiaal. Jahutusaeg on väga kiire, tavaliselt vaid 20 minutit, ja kõiki õhuavadega pakendeid saab eelnevalt jahutada.
1. Kiire jahutamine (15–30 minutit), olenevalt toodetest.
2. Keskmine jahutus seestpoolt väljapoole;
3. Vaakumkamber = hävitab baktereid ja kahjureid
4. Toote pinna vigastuste ravimine ja selle laienemise piiramine;
5. Pakkimise piiramatus: saadaval on kilekott, kast ja karp;
6. Kõrge värske säilivusaeg: pikendage säilivusaega/säilivusaega 3 korda;
7. Lihtne kasutada: puutetundlik ekraan;
Ei. | Mudel | Kaubaalus | Protsessi võimsus/tsükkel | Vaakumkambri suurus | Võimsus | Jahutusstiil | Pinge |
1 | HXV-1P | 1 | 500–600 kg | 1,4 * 1,5 * 2,2 m | 20 kW | Õhk | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000–1200 kg | 1,4 * 2,6 * 2,2 m | 32 kW | Õhk/aurustumine | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500–1800 kg | 1,4 * 3,9 * 2,2 m | 48 kW | Õhk/aurustumine | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000–2500 kg | 1,4 * 5,2 * 2,2 m | 56 kW | Õhk/aurustumine | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000–3500 kg | 1,4 * 7,4 * 2,2 m | 83 kW | Õhk/aurustumine | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000–4500 kg | 1,4 * 9,8 * 2,2 m | 106 kW | Õhk/aurustumine | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000–5500 kg | 2,5 * 6,5 * 2,2 m | 133 kW | Õhk/aurustumine | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000–6500 kg | 2,5 * 7,4 * 2,2 m | 200 kW | Õhk/aurustumine | 380V~600V/3P |
Lehtköögivili + seened + värske lõikelill + marjad
A: Seda kasutatakse puu- ja köögiviljade, söödavate seente, põllulillede kuumuse kiireks eemaldamiseks, puu- ja köögiviljade hingamise pärssimiseks, puu- ja köögiviljade värskuse ja säilivusaja pikendamiseks.
A: Vaakumkasti sisemine ja välimine tugevduskonstruktsioon võimaldab kahveltõstukil hõlpsalt siseneda.
A: Konfigureerige puuteekraan. Igapäevases töös peab klient vaid määrama sihttemperatuuri, vajutama käivitusnuppu ja eeljahutusmasin töötab automaatselt ilma käsitsi sekkumiseta.
A: Jahuti on varustatud külmakahjustuste ennetamise seadmega, et vältida külmakahjustusi.
A: Üldiselt saab 40 jala kõrgust kappi kasutada 6 kaubaaluse transportimiseks, kahte 40 jala kõrgust kappi 8 kuni 10 kaubaaluse transportimiseks ja spetsiaalseid lamekappe üle 12 kaubaaluse transportimiseks. Kui jahuti on liiga lai või liiga kõrge, tuleb seda transportida spetsiaalses kapis.