12 kaubaaluse vaakumjahuti koos automaatse konveierilindiga

6000 kg vaakumjahuti on mõeldud suurte farmide töötlemismudelitele.Kiire käiguvahetusega “sisse-välja” automaatse transpordiplaadiga.Pärast koristamist jahutage köögiviljad kiiresti maha.

Värsked põllumajandussaadused on ka pärast koristust elus ning hingamine ja muud füsioloogilised muutused kiirendavad jätkuvalt toodete vananemist, närbumist ja kollaseks muutumist.Madal temperatuur võib pärssida füsioloogilisi muutusi, mis põhjustavad toote riknemist ja aeglustada bakterite kasvu.

Standardse atmosfäärirõhu korral on vee keemistemperatuur 100 ℃ ja aurustumissoojus 2256 KJ/kg;Kui rõhk langeb 610 Pa-ni, on vee keemistemperatuur 0 ℃ ja aurustumissoojus 2500 KJ/kg.Õhurõhu langusega vee keemistemperatuur langeb ja vee massiühiku aurustamisel kuluv soojus suureneb.Vaakum-eeljahutus on selleks, et vesi aurustuks vaakumtöötlusruumis vaakumtingimustes madalamal temperatuuril kiiresti.Selle protsessi käigus kulub rohkem soojust ja jahutusefekt tekib vaakumruumis ilma välise soojusallikata.Vaakum-eeljahutustehnoloogial on lihtne põhimõte ja suur jahutuskiirus ning seda kasutatakse laialdaselt põllumajandustoodete säilitamisel, transportimisel ja ladustamisel.

Vaakum-eeljahutuse puhul tähendab eeljahutus kiiret jahutamist lühikese aja jooksul.Eeljahutusvanandamine määratakse vastavalt jahutatava objekti iseloomule, tavaliselt minutites või tundides.Vaakum-eeljahutus ei ole lihtne jahutusmeetod, vaid tehnoloogia, mis kasutab spetsiaalset vaakumkeskkonda kiire jahutamise saavutamiseks.